Beiträge von botanicus

Hallo,

Wahnsinn was gefunden wird, Gratulation. Die Korneuburger Au hat uns 40-50 Käppchen und ein paar Becher geschenkt. Und zwei Zecken.

Die Qualität war schon zum Teil drüber und es trocknet wahnsinnig schnell aus.

Speisemorcheln absolut null. Auch andere Sucher kannten die Plätze und meinten es lässt dieses Jahr komplett aus. Eventuell sind die Eschen die noch stehen einfach schon zu geschädigt.

Der Kleine war begeistert, zumindest die Fauna war großartig. Dutzende Ringelnattern, Frösche und wir haben ein Maikäfer Jahr. Da war alles voll.

Schöne Woche

Paul

Hallo,

Hat eigentlich jemand mal im Prater in Wien schon mal nennenswert Morcheln gefunden? Ich habe alle Anzeiger und viele intakte Eschen gesehen. Müsste doch eigentlich was geben.

LG

Hallo,

Der Hochsommer startet dieses Jahr Anfang April. Das kann ja interessant werden.

LG

Hallo,

Stockerau und Korneuburg heute leider Fehlanzeige. Alles perfekt, aber außer ein paar Chlorbechern und einer Minimorchel noch nix.

Ich warte wann es endlich los geht. Das Eschensterben ist eine richtige Katastrophe. Überall Eschenmikado.

Ob die Morcheln damit auch verschwinden?

Ich habe im Prater dafür zufällig was Morcheliges entdeckt.

Da sind die Eschen noch recht intakt. Leider wars die einzige ihrer Art.

Viel Glück für die Saison

Hallo Jürgen,

Hatte ich unlängst auch. Sowas hab ich noch nicht gesehen.

LG Paul

Hallo Pilzfreunde,

Tut mir leid wegen der Etikette, ich war jetzt viel in einem deutschen e-Auto Forum unterwegs wo viel ohne Floskeln kommuniziert wurde. Aber Felix du hast recht!

Vielleicht macht ja noch jemand den Versuch am Wochenende und teilt die Erfahrungen.

Schönes Wochenende

Paul

OK, ich war so neugierig dass ich sie gleich zubereitet habe! Was soll ich sagen, auch geschmacklich eine Pracht. Direkt aus dem Kühlschrank kein Geruch. Sobald man sie in heißer Butter schwenkt steigt ein Duft von Steinpilz und ein wenig Morcheln auf. Sehr pilzig. Nach dünsten mit etwas Knoblauch und Zwiebeln werden sie weicher. Insgesamt bleibt die Konsistenz eher al dente. Aber nicht unangenehm. Mit Weißwein und Schlag abgelöscht. Petersil und fertig. Die Farbe bleibt quasi unverändert, aber die Becher rollen sich so ein, dass sie es verstecken. Insgesamt für einen der wenigen Pilze die man im Winter sammeln kann, gibt es von mir eine gute Bewertung!

Geruch *****

Geschmack ****

Aussehen ****

Konsistenz ***

👍 Ich werde den Versuch wagen. Finde es immer spannend neue Arten zu kosten Ich berichte. Ein Tupperware ist schon im Kühlschrank. Das putzen war die Hölle. Blattreste und Erde bekommt man kaum von der Unterseite ab!

Nach langem stummen lesen melde ich mich mal wieder mit einem Fund. In der Lobau ist alles voller roter Prachtbecherlinge. Sollen ja gar nicht so schlecht sein. Hat wer Erfahrung damit?

Schönen Saison start!

Zitat von wichtel01

Liebes Forum,

Danke für die bisherigen Antworten. Wie man merkt bin ich auf diesem Gebiet absoluter Anfänger.
Im Anhang habe ich weitere Bilder hinzugefügt mit der Bitte um Bestimmung.

Nochmals Danke.

Liebe Grüße

Christoph

Alles anzeigen

HA!
Es ist dann wohl doch ein Champignon.
Was spricht gegen den Riesenchampignon den ich vermutet habe?
Liebe Grüße
Paul

Zitat von Uwe

Hallo
Schöne Ausbeute!
Deine ausgewachsenen Sandröhrlinge sind aber Kuhröhrlinge. Da hast du vermutlich die Bilder vertauscht.

Ups, gleich mal korrigiert. LG Paul

Zitat von Sepp

Hallo Wichtel01 !

Willkommen im Forum !

Eberhard hat dich ja schon darauf hingewiesen, dass man zur Bestimmung von Pilzen auch die Hutunterseite mit dem kompletten Stiel sehen können muss.

Obwohl man deinen Fund bisher nur von oben sehen kann, äußere ich dennoch schon einmal den Verdacht, dass es sich vermutlich entweder um eine Egerlingsschirmlingsart (Gattung Leucoagaricus) oder eine Safranschirmlingsart (Gattung Chlorophyllum) handeln dürfte. Ohne Ansicht von unten bleibt das aber Spekulation.

An den von Paul erwähnten Riesenchampignon (Agaricus augustus) glaube ich hier nicht.

Noch ein abschließender Hinweis: In den meisten Pilzforen und auch hier ist es übliche Gepflogenheit und gehört es zum guten Umgangston, Beiträge mit einer Grußformel zu beginnen und abzuschließen.

Gruß Sepp

Alles anzeigen

Hallo Sepp!
Ich bin auch gespannt auf die Unterseite. Habe die Agaricus augustus schon ein Paar mal im Waldviertel gefunden. Manchmal auch so Büschelig.
Hier ein Paar Vergleichsbilder von Oben
http://mushroomobserver.org/images/1280/474079.jpg
http://www.first-nature.com/fu…ae/agaricus-augustus7.jpg
ich bleibe bei meinem Tipp.
Wo ist die Unterseite??

Hallo,
ich hellsehe jetzt mal:
Sie haben Braune Lamellen und einen ring und es ist ein Riesenchampignon.
Mal sehen ob das stimmt
LG Paul

Hallo, war am Wochenende in den Kiefernwäldern des Burgenlandes unterwegs.
Im moment ist es relativ Sortenreich, ich erinnere mich an:

Eierschwammerl (einzeln)
Steinpilz (wenige)
Edelreizker (Massen)
Kuhröhrling (Massen)
Goldröhrling unter den wenigen Lärchen (einzeln)
Butterpilz (Massen)
Sandröhrling (Massen)
Täublinge
Dickfuß Arten
Gelbfuß Arten
Helmlinge
Kartoffelbowiste
Mürbling
Saumpilze
Hallimasch

Einige Bilder hab ich auch gemacht:
Gleich eine Frage: Blaustieliger Schleimfuß?

Riesige Fliegenpilze

Ausgewachsene Kuhröhrlinge

Helmling, aber welcher...da bin ich kein Experte.

Sehr scharfe Russula

Fiese Schmarotzer:

Irgendein tellergroßer Milchling:

Ein Rehbrauner Leichling

Habe ich als Kupferroten Gelbfuß identifiziert (Kiefernwald) wobei das erste Bild auch Filzige Gelbfüße sein könnten. Passt halt nicht zum Kiefern niederwald.
Gelbfuß auf jeden fall (Chroogomphus)
Sporen muss ich noch mikroskopieren.

Ausbeute:

Dier Reizker Sandröhrlinge und Butterpilze habe ich zu einem schönen Nudelgericht verarbeitet. Leider gehöre ich wohl zu denen die keine Butterpilze vertragen. Hab sie schon vorher in kleinen Mengen gegessen. Diesmal war es zuviel des guten. Die Bauchschmerzen waren echt furchtbar in der Nacht. Habs auf die unreifen Äpfel geschoben die ich gefunden hab. Natürlich am nächten Tag den rest gefuttert und gleich noch eine Nacht bitter bereut. Naja man wird immer erfahrener. Schmierröhrlinge ab jetzt nein danke!!
LG Paul

Zitat von Alex P.

Hallo!

Bin Frischling in Eurer Runde und wende mich mit einem von mir noch unbestimmten Pilz aus meinem Garten. Habe derzeit eine Vielzahl unterschiedlichster Pilze die ich aber zum Großteil schon bestimmt habe. Anbei die Bilder!

Ich bedanke mich vorab für Eure Hilfe und sende liebe Grüße aus der Steiermark!

Alex

Alles anzeigen

Hallo,
Ich stufe das als Champignon ein, der ring dürfte dem pflücken oder alter zum Opfer gefallen sein. Ein Querschnitt wäre interessant. Rötet das Fleisch? Geruch? Schau mal unter waldchapignon oder Blutegerling. LG Paul

Ein herzliches Hallo an alle.
Ich bin Paul aus Wien und seit dem ich laufen kann hinter Pilzen her. Keine Ahnung warum, hab als Kind lieber Pilzbücher als Max und Moritz gelesen.
Früher war ich bei Pilzforum.eu aber seit ich euch entdeckt habe folge ich dem Forum still. Ich finde es toll hier lokale Infos zu finden.
Ich bin besonders aus kulinarischen Gründen an Pilzen interessiert, aber natürlich auch generell. Gottseidank habe ich auch einige Freunde und eine Partnerin die den Spleen etwas teilen.
Man liegt ja mittlerweile mit Pilzesammeln voll im Trend und ist nicht mehr ganz der merkwürdige Nerd damit.
Ich hoffe ich kann was sinnvolles beitragen.
Liebe Grüße
Paul

Zitat von Roland E.

Hallo Paul!

Danke für deinen hilfreichen Kommentar
Das werde ich mir morgen gleich mal anschauen!
Hast du (oder sonst jemand der das liest) auch schon Erfahrungen mit dem Semmering gemacht?
Habe gerade gesehen, dass man da auch ganz bequem mit den Öffis hinkommt

LG
R.

Alles anzeigen

Ja, da war ich als kind mit meinen Eltern manchmal suchen. Jetzt ist es mir zu weit und ich Fahr zum Wechsel oder ins Burgenland. Semmering hat schöne wälder. Eigentlich eignet sich alles was im winter ein Ziehweg ist, im Sommer als bequemer Wanderweg. Da kann man dann vom Wegrand suchen. Je steiler die Böschung und je niedriger der Wald desto mehr Zecken und Eierschwammerl

Hallo,
sehr gute Gründe gibts mit 35A bis enstation Neustift. Dann weiter zur Höhenstraße. Ich hab den Wald markiert.
Hier gibt es of Massen an Herbsttrompeten und alles Mögliche.
Alternativ auch zwischen Kahlenberg und Kobenzel. Du musst nach Moos und Eichen ausschau halten. wenn der grund wenig bewachsen ist. Auch kiefern sind gute Stellen.
Viel Spaß
LG paul

48°14'49.7"N 16°17'08.8"E