Hallo alle,
Die Schwefelporlinge sind persönlich meine liebsten Frühlingpilze Letztes Jahr habe ich meine ersten gefunden und dieses Jahr hat uns der selbe Baum zweimal so viel gegeben! Natürlich habe ich nicht alles gesammelt, nicht einmal ein Viertel...
Was die Rezepte betrifft, ich mache sie immer in der Pfanne mit Butter, Zwiebel, Knoblauch und Thymian, manchmal bissl Weißwein oder Bouillon wenn sie zu trocken sind, 15 Minuten und vertig.
Lg Zuzi