Liebe Pilzgemeinde!
Wir sind jetzt schon seit 3 Jahren pilzbegeistert, waren aber nach unseren Pilzsuchen immer zu müde, etwas zu posten
Nach unserer Steinpilzflaute im Sommer, hat uns jetzt aber der Ehrgeiz gepackt (dank eurer Steini-Fotos) beim Rennen um den letzten Steini mitzumachen!
Also hier unsere Ausbeute von gestern und heute (gefunden westl. von Wien im Wienerwald, Laubwald):
Interessant war, dass die Steinis ausschließlich im reinen Laubwald zu finden waren. Im Sommer scheint es genau umgekehrt zu sein. Was meint ihr dazu?
So nebenbei gabs noch ein paar kleine Birkenpilze, eine Krause Glucke und eine einsame Goldkappe
Und hier mein liebevoll gestalteter herbstlicher Dekoteller vom letzten Wochenende (Nähe Hartberg/Stmk, ca. 550Hm, Mischwald)
Kennt ihr die Semmelstoppler? Schmecken erstaunlich gut!
Und jetzt geht´s den Steinis an den Kragen es gibt Zitronenrisotto mit gebratenen Steinis
Liebe Grüße Gabi & Michi