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letzter Beitrag von wepa ()

Steinpilz Antipasti

    • Offizieller Beitrag

    hallo liebe feinschmecker...


    steinpilze mit schafskäse und eingelegten cocktail tomaten


     


    die eingelegten tomaten vom öl trennen__ den schafskäse marinieren

    und die pilze darin langsam anbraten...


     


     


     


    für einen steirer dürfen die selbstgemachten

    kürbiskern weckerl natürlich nicht fehlen ...

    die sind soo fluffig ^^


     


     


    das ist kulinarischer urlaub zuhause :)


    die cocktail tomaten habe ich zum ersten mal

    selbst eingelegt in olivenöl und kräutern...

    basilikum__oregano__majoran__etwas tymian und gemalener rosmarin


    die halbierten tomaten vor dem trocknen salzen....


     


     


     



    gutes gelingen wünscht ___ armin

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    Bei jedem Schritt mit der Natur bekommt jemand weit mehr als er sucht (John Muir)

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