hallo liebe feinschmecker...
steinpilze mit schafskäse und eingelegten cocktail tomaten
die eingelegten tomaten vom öl trennen__ den schafskäse marinieren
und die pilze darin langsam anbraten...
für einen steirer dürfen die selbstgemachten
kürbiskern weckerl natürlich nicht fehlen ...
die sind soo fluffig
das ist kulinarischer urlaub zuhause
die cocktail tomaten habe ich zum ersten mal
selbst eingelegt in olivenöl und kräutern...
basilikum__oregano__majoran__etwas tymian und gemalener rosmarin
die halbierten tomaten vor dem trocknen salzen....
gutes gelingen wünscht ___ armin