Liebe Pilzfreunde,
wir haben im Wienerwald zwei Pilze gefunden wo wir einen Waldchampignon
bzw. auf totem Laubholz einen Lungenseitling vermuten.
Bitte um Eure Unterstützung
vielen Dank
Liebe Grüße
Bartel
Hallo, Besucher der Thread wurde 1523 aufgerufen und enthält 7 Antworten
letzter Beitrag von Bartel ()
Waldchampignon bzw. Lungenseitling
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Hallo
Der Champignon hat ja einen verdammt dicken Stiel. Der passt mit dem Hut zum Riesenchampignon.
Lungenseitlinge gibt es bei uns nicht, ich kenne die nicht aus eigener Ansicht, da schweige ich dann lieber.Kannst du etwas zu den Gerüchen sagen?
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GriasDi Bartel,
den Lungenseitling vermute ich auch,
das andere ist aber ein Riesenchampignon, Agaricus augustus. Der Waldchampignon, A. silvaticus hat keine gelbbraunen Töne in den Hutschuppen, keinen weißflockigen Stiel und das Fleisch rötet recht deutlich. Der hier muss einen auffallenden Marzipangeruch haben.
An liabn Gruaß,
Werner
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Hallo Bartel,
Vor zwei Tagen habe ich Riesenchampignons gefunden und gekocht. Der Geruch vor dem Kochen empfand ich auch eher als anisartig, beim Kochen hat er aber stark nach Bittermandel gerochen! Hier ein Foto von meine Champignons
Liebe Grüße,
Carole
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Hallo Carole,
vielen Dank für Deine Info
Schöner Fund, gratuliere.
Nachdem wir unsere im Wald gelassen haben kanns Du etwas zum Geschmack sagen?
vielen Dank und Liebe Grüße
Bartel
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Hallo Bartel,
Es hat nicht nach Bittermandel geschmeckt. Vielleicht ein bisschen Richtung Parasol mit einer fruchtigen Note, ist halt schwer zu beschreiben...
LG Carole
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