letzter Beitrag von Werner Edelmann ()
Moin,
im Urlaub in Spanien habe ich häufig auf dem Markt sogenannte Pine Mushrooms gesehen (also direkt Übersetzung wäre Pinien Pilze). In Spanien habe ich vergeblich gesucht, diese Pilze aber dann in Norddeutschland gefunden. Ich hätte jetzt auf Safran Milch-Kappe getippt. Liege ich damit richtig?
Liebe Grüße aus Hamburg
Hi, smasho !
Meiner Meinung nach sind das Pilze der Familie Reizker (Lactarius).
In meiner Heimat finde ich manchmal den Kiefern-Blutreizker (L. deliciosus), und der kann besonders im Alter in der Farbe bis ins bläulich-violette
und grünliche hinein ganz schön variieren.
durch mein Google vielleicht: wechselblauer Edelreizker (L. hemicyaneus).
Begründung: wächst unter Pinusarten: Kiefern, Föhren und ich denke -Pinien.
Liebe Grüße,
fungifox
Hallo Smasho
Ich geh da mit meinen Vorredner mit, ein Milchling aus der Familie der Reizker.
Da gibt es Arten die auf Föhre(Pinus) gebunden sind.
Deine Übersetzung mit Safran-Milch-Kappe finde ich grandios, trifft es 😉
In der Gattung der Milchlinge gibt es weiß, durchsichtig und rot milchende Arten.
Lg Martina
Hallo,
die Vorschreiber fungifox und Martina liegen auf der richtigen Linie, da ziehe auch mit. Bezüglich der Art könnte vielleicht auch der Spangrüne Kiefernreizker (Lactarius semisanguifluus) in Frage kommen.
LG Sepp
GriasDi Sepp,
sehr wahrscheinlich sogar, wenn sie denn auch an Kiefern dran waren. Beim linken auf dem oberen Bild sieht man die rote Milchverfärbung.
Vllt sind's aber auch schnöde Fichtenreizker. Einen Stiel mit Wasserflecken hab ich jedenfalls keinen entdeckt.
An liabn Gruaß,
Werner
Nachsatz - da ich ein bisserl Spanisch kann und auf solchen Seiten geschaut habe:
Rovellons - Edelreizker, typischer Marktpilz im Spätherbst; wird mit Knoblauch und Petersilie abgebraten in einer kleinen
Tonschüssel serviert.
Guten Appetit !
fungifox
GriasDi,
den echten Edelreizker, L. deliciosus würd ich aus genannten Gründen ausschließen wollen. Ich kann mir aber vorstellen, dass da nicht genau unterschieden wird.
Is ja a wurscht, wenn die Teile eh in der Pfanne landen
An liabn Gruaß,
Werner
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