unser Tablett ergab eine sehr leckere Mischsauce gestern.
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Aber ja - die Farbe (der Herbsttrompeten) schreckt dann doch ein wenig ab...
Ich würde mehr davon sammeln, trocknen, und im WInter z.B. für Suppen oder Risotto verwenden.
Das schaut dann auch freundlicher aus, als eine dunkle Sauce.
Mahlzeit, Harald