hallo liebe küchenfreunde....
gefüllte pilztomaten überbacken
wieder mal was köstliches für alle die fleischlos bevorzugen....
für die füllung zwiebel und pilze fein hacken und anrösten...
salzen und basilikum... der dunkelrote ist für mich der intensivste
die tomaten vorbereiten___ wie eierbecher 
zuerst feta käse__ dann die ausgekühlte füllung
mit ei gesalzen füllen und nochmal feta drauf...
ab in die servierpfanne 
die spaghetti mit parmesan bestreuen...
sie restliche füllung verteilen und auch feta drauf...
wenn noch eiquirl übrig ist einfach in die mitte gießen...
bei 150°C umluft ca. 30 min
vielleicht bin ich auch bald vegetarier...
gutes gelingen wünscht euch___ armin
anfragen über verfügbarkeit von frischpilzen bitte an johann heissinger....