hallo mitnand....
steinpilz pfander`l mit faschierten laibchen und bratkortoffeln
herzhaft__ deftig__ steirisch__ so a`faschiertes laber`l
wie__ habe ich schon hier gezeigt...
als beilage habe ich mir mini bratkartoffeln__ ca. 2 x 2 cm
mit speck gebruzzelt...
für die sauce lauch__ oder zwiebel anrösten...
die vorblanchierten steinpilze hinzugeben...
sahne__ kräuter__ salz __ eine prise chilli und leicht eindicken...
jetzt nur noch step by step ins pfanderl schlichten
und mit käse überbacken...
bei max. oberhitze oder grillfunktion bis der käse geschmolzen ist....
dazu würde ich noch ein blaubier empfehlen
lasst es euch schmecken___ armin