Hallo,
Gestern habe ich mich getraut und zum ersten Mal gemeine Samtfußrüblinge vorbereitet. Ich habe eine Suppe getan, war aber nicht angetan. Ich fand sie schleimig und mit wenig Geschmack. Hat jemand ein guter Tipp? Grillen? Wie lange sollte man sie grillen? Beim kochen, habe ich gelesen, dass man Pilze lang genug kochen sollte, damit schädliche Substanzen zerstört sind. Wie sieht es aus mit Grillen?
Liebe Grüße,
Carole