letzter Beitrag von LinzerTaeubling ()
Hallo ihr Spezialisten,
heute glaube ich welche gefunden zu haben. Wäre ein Erstfund für mich! Eventuell sind die mir vorher auch gar nicht aufgefallen!
1. Im Stadtpark unter einen spanischen Eiche!
Die waren dann im Wald!
Hab jeweils nur ein Foto. Vielleicht reichts ja zur Bestimmung!
LG Christian
Hallo Christian, das sind in der Tat violette Rötelritterlinge, https://www.123pilzsuche.de/da…etterRoetelritterling.htm
die gibts bei uns zur Zeit massenhaft.
Ein sehr schmackhafter Pilz obendrein.
lg
jan
Gerne - so siehts momentan bei uns aus:
Tolles Foto, Schwammerlsdoktor!
Gerne - so siehts momentan bei uns aus:
Servus Jan,
very nice - der Hexenring, super!
LG
Roland
Hallo! Sind das auch Lila Rötelrotterlinge? Oder doch vielleicht ein giftiger Doppelgänger?
Wäre für mich ein bewusster persönlicher Erstfund.
LG Rainer
Nachtrag: ui hier stehen noch mehr herum...
Hallo Rainer,
ja das sind welche, die sprießen zur Zeit an jeder Ecke. 
LG Rudi
Hallo Rudi und Christian!
Danke für die Zustimmung - aber ich stelle jetzt nochmals meine ganze Kollektion hier rein, vielleicht gibt es doch Zweifel oder noch mehr Zustimmung 
Ich rieche leider nie viel, aber angenehm süßlich habens schon gerochen. Auf keinen Fall muffig.
Mit 123pilze Seite hab ich abgeglichen. Kommt sehr gut hin.
Und hab sie an 3 Standorten gefunden. Wachsen also wirklich nicht selten. Hätte ich früher einfach übersehen...
Hat wer einen Rezeptvorschlag?
LG Rainer
Hallo Rainer! Wenn ich mich nicht täusche, dann sehe ich lila und violette Rötelritterlinge. Ich mach daraus eine einfache aber gute Suppe. Die Pilze mit Zwiebel in Butter kurz andünsten, speckwürfel dazu und kurz weiterdünsten. Dann würzen (Salz, Pfeffer) mit Mehl stauben und mit Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Ev mit ein paar Löffel Rahm od Obers verfeinern. Dazu Schwarzbrot 
. Leider kann ich keine genauen Mengenangaben geben, weil es sich um ein alt überliefertes Familienrecht handelt und da wurde "nach Gefühl" gekocht. Hoffe trotzdem, dass es halbwegs verständlich ist.
Es gibt auch noch eine Geschichte zu diesen Pilzen - vl schreib ich sie euch mal hier rein....
Danke Liesi, aber ich hab mich schon für die "Rotkrautvariante" entschieden! Vielleicht probiere ich die Suppe a la Liesi-Familientradition auch mal!
ok ich habe alle pilze entsorgt - auch den ersten perlpilz hatte ich damals entsorgt weil ich mir nicht 100%ig sicher war; ähnliches passierte heute mittag
mehr dazu werde ich später in einem eigenen beitrag schreiben...
lg rainer
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