Austernseitlinge vom Buchenstamm

Ja, es hat sich gelohnt, ein Stück Buchenstamm in den Hof zu schleppen, mit der Kreissäge zu misshandeln (tiefe Schlitze geschnitten) und mit Myzel von https://www.pilzkiste.at/ zu impfen.

Nun trägt er heuer bereits das zweite Mal. Ich bin schon gespannt, wie lange das so weitergeht.

Hallo Felix,

ich habe da selbst nicht viel Erfahrung und Du wirst im Netz bessere Info finden.

Aber dennoch mal keine falsche Scheu:

• Das unterste Stück mit dem Fällschnitt will ja eh kein Sägewerk?
  Bei mir ist's jedenfalls so ein Stück geworden, weil's grad zu haben war.
• Es ist wohl schon ein wenig im Wald gelegen, war aber noch nicht von einem anderen Pilz besiedelt.
  (Dies hätte sonst wohl Probleme gemacht?)
• Mit der Handkreissäge habe ich auf maximaler Schnitttiefe (ca. 6 cm?) mehrere Schlitze gemacht.
  Mehrfach nebeneinander eingeschnitten, dass ca. 2 cm breite Taschen entstanden sind.
• Diese Taschen habe ich mit Pilzmyzel vollgestopft.
• Dann den Stumpf mit Frischhaltefolie umwickelt, damit das Myzel nicht austrocknet.
• Oben hatte die Folie noch so gut 5 cm Überstand. So konnte ich oben in der Anfangszeit einige Male gießen und das Wasser ist dann langsam eingesickert.
• Den Stumpf habe ich zu vielleicht 20 cm in die feuchte Erde eingegraben, damit auch von dort etwas Feuchtigkeit verfügbar ist, wenn ich nicht gieße.
• Ab dann: Warten......
• Nach einigen Monaten habeich dann mal die Folie entfernt.
• Weiter warten....

Die Packunsgröße für's Myzel war recht groß. Das Kübelchen hatte wohl so 2 kg?

Den Rest habe ich dann hergeschenkt...

LG, Harald

Noch eine Frage in die Runde:

Weiß jemand von Euch, ob die Zucht auch in einem feuchten Erdkeller ohne Licht funktionieren würde?

Bei Champignons soll das klappen, ich sehe eigentlich keinen Grund, warum das nicht bei allen geht...

Danke Gerd!

LG, Harald

Kleines Update, der gleiche Stamm heute Nachmittag:

(inzwischen ein paar Meter versetzt aufgestellt)

Muss man da jetzt - so wie die ausschauen - einen Dopingtest machen?

LG, Harald