letzter Beitrag von Werner Edelmann ()
Hallo liebe Pilzfreunde!
Gefunden an der Grenze eines Buchenwaldes, ca. 400m, kalkhaltige Böden.
Hut ca. 10-15cm, schleimig, bräunlich, typische Brüchigkeit der Täublinge, Geschmacksprobe habe ich nicht gemacht.
Das auffälligste Merkmal war der Geruch! Ich würde es so beschreiben: stark parfümiert, süßlich, am ehesten an Anis erinnernd.
Danke! LG Lorenz
Hallo Lorenz !
Könnte es sein, dass Du den Geruch vielleicht verwechselst bzw. nicht ganz richtig definiert hast und dieser Pilz eher süßlich-bittermandelartig/marzipanartig gerochen hat ?
Ich würde bei diesem Fund nämlich am ehesten zum Mandeltäubling (Russula grata = Russula laurocerasi) tendieren.
Gruß Sepp
Hallo Lorenz, bei deinem Exemplar könnte es sich auch um den Starkduftenden Stink-Täubling (Russula fragrantissima) handeln. Bin kein Täublingsspezialist aber die sollen nach Anis riechen. LG Christian
Hallo Lorenz,
alternativ zu Sepp's Vorschlag könnte es sich bei diesem Geruch auch noch um Russula illota handeln. Der wäre aber auch nichts für die Pfanne.
Russula fragrantissima kann ich mir bei der Hutfarbe nicht vorstellen.
VG Jörg
Danke an alle Russula-Ideen dazu! Scheint ja ein weites Feld zu sein. Das nächste Mal nehme ich mir einen Zweiten auf die Pilz-Runde mit, damit wir dann den Geruch vergleichen können und uns auf eine Geruchsart einigen können 
Servus beinand',
Russula illota kann man ausschließen, da die typischen Morsezeichen ( Pünktchen ubd Strichchen) an der Lamellenschneide fehlen. Außerdem hat die, wenn sie bei entsprechendem Wetter so schleimig ist, wie hier bei dem Fund, eigentlich immer einen leicht violetten Ton im Schleim.
R. fragrantissima hab ich noch nicht gehabt, soll aber sehr selten sein (evtl auch nur selten richtig bestimmt), und wohl tatsächlich eher nach Anis als Mandel riechen und eine deutlich hellere Hutfarbe haben als R. grata/ laurocerasi, dem Mandeltäubling. Deshalb würd ich da auch eher R. grata denken.
An liabn Gruaß,
Werner
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