Austernseitling

Hallo Mario, gute Frage. Kräuterseitlinge könnten es auch sein. Bin mir aber nicht sicher. Da kommt bestimmt noch eine gescheitere Antwort

Hallo,
die sehen wirklich interessant aus. Austern kann ich mir um diese Zeit nicht vorstellen und Lungenseitlinge hab ich so auch noch nicht gesehen.

LG Rudi

Hallo Mario,

schwer zu sagen, da es mittlerweile auch verwilderte Zuchtformen des Austernseitlings gibt. An den Lungenseitling glaube ich hier nicht. Der ist in seiner Wuchsform schmächtiger.

Der Kräuterseitling wächst parasitär an Doldenblütlern. Die kann ich an deinem Fundort beim besten Willen nicht erkennen.

Dann wäre noch dieser hier zu beachten. Vergleiche bitte einmal!

VG Jörg

Liebes Forum, mein Fund von heute (ein ganzes Feld davon) .......

Meine Frage: Ich würde es für Austernseitlinge halten, aber die Farbe irritiert mich ein wenig, ausserdem der "Ring" am Stiel, wobei es sich augenscheinlich nicht um einen richtigen Ring handelt, sondern eher um die Lamellen, die sich von Stiel ab- und zurückrollen ......

Fundort war ein Mischwald, rund um einen alten Buchenstumpf herum.

Danke für Eure Beurteilung , He.

Hallo Moohe. Das sind beringte Hallimasche, nicht mehr ganz jung. Viele Grüße Christian

Hallo Moohe,
so sehen Austernseitlinge aus.

LG Rudi

Das könnten Zuchtvarianten sein.
Schauen denen, die ich gezüchtet habe, sehr ähnlich: https://www.pilzforum.at/showthread.php?tid=4919
Ich habe meine Austernpilze als höchst variabel erlebt - die schauen ganz anders aus, je nach Substrat, Feuchtigkeit, und wie es sie grad freut.
Lg, Chris

Heute wieder welche gefunden - und jetzt wieder die Frage - Austernseitlinge ?

Und falls ja, hat jemand einen ganz schnellen Tip für die Zubereitung ?

Besten Dank, HBM

Hallo,

ich hab da echt die Hände über dem Kopf zusammen geschlagen. Das sind doch keine Austernseitlinge!! Nebelgrauer Trichterling ist der Name für deinen Pilz. Was die Zubereitung angeht schaust du dir am besten mal diesen Thread an.

RE: Täubling?

Gruß

Harry

Hallo HBM

Bitte gut die Beschreibung vom Austernseitling anschauen, sollte man wirklich nicht mit den Nebelgrauen Trichterling verwechseln.

Gut das sie die vorher herzeigen.

Lg Felix

Vielen Dank. Mich hat die Farbe irritiert.

Zitat von moohe

Vielen Dank. Mich hat die Farbe irritiert.

Die Form ist hier wesentlich irritierender. Aber auch das ganze Erscheinungsbild, die Farbe ist noch das was am ehesten hinkommt. Da es Austernseitlinge an jeder Ecke zu kaufen gibt empfehle ich die einmal in natura anzusehen.

LG