Der starke Dauerregen konnte mich heute nicht vor einer Wienerwaldtour abhalten. Ich möchte Euch die Artenvielfalt nicht vorenthalten und ersuche um Information, um welche Steinpilze (Fichtensteinpilze, Sommerpilze ... ?) es sich bei den zwei Exemplaren in meinem Korb handelt. Gefunden wurden sie in einem Laubwald (hauptsächlich Eichen). Besten Dank im Voraus & LG Fritz
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letzter Beitrag von FritzWien ()
Wienerwaldrunde
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Hallo Fritz !
Zu Deiner Anfrage: Von Deinem Korb sieht man ja fast nichts, da sticht ja hauptsächlich nur das blauweiße Tuch ins Auge. Die beiden darauf/darin befindlichen Steinis sind Sommersteinpilze (Boletus aestivalis).
Bitte bei künftigen Bestimmungsanfragen den Stiel nicht abschneiden, sondern ganz lassen bzw. den Pilz mit komplettem Stiel aus dem Boden holen und auch nicht mit dem Messer abschaben oder abkratzen, denn dadurch können wichtige, bestimmungsrelevante Merkmale am Stiel (Stielnetz, Stielschupppen, Stielbasis usw.) abhanden kommen und eine Bestimmung erschweren oder unmöglich machen.
LG Sepp
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Da ich letztes Wochenende meine Waldvierteltouren für heuer beendet habe, "erforsche" ich nun den Wienerwald in meiner Nähe. Anbei ein paar Bilder von gestern. Die Spechttintlinge waren sehr präsent.
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Diese "Stacheligen" kannte ich auch noch nicht.
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Bunt gemischte Artenvielfalt.
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Hallo Fritz,
allerhand los im Wienerwald. Bei den "langen Stengeln" dürfte es sich um Faserlinge handeln, Psathyrella conopilus könnte da in Frage kommen.
Und die "Stacheligen" gehen in Richtung Spitzschuppiger Stachelschirmling (Echinoderma asperum).
Gruß Sepp
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Am Freitag konnte ich wieder eine Runde in meinem neuen Wienerwaldrevier ziehen und noch zahlreiche Pilze sichten
Die gelben Pilze waren alle "knackig" und zahlreich aufzufinden
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Fliegenpilze sind nach wie vor farbenprächtig
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Stolz bin ich auf meinen "Stacheligen":
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Und neben zahlreichen anderen Arten konnten doch noch zwei makellose Steinis geborgen werden.
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Die gelben Pilze waren alle "knackig" und zahlreich aufzufinden
Das sind Semmelstoppelpilze, die kulinarische Qualität ist umstritten, ich nehme sie aber sehr gerne. Für ein Mischgericht oder mit Ei sind sie jedenfalls zu gebrauchen.
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Habe vorige Woche auf einem umgefallenen Baumstamm drei große Pilze gefunden und wollte eine Woche später nachsehen, wie sie sich entwickeln:
Nach einer Woche sahen sie so aus:
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bleibe ich kulinarisch sowieso bei den Steinis und Eierschwammerln
Ist völlig OK, aber so manches Highllight wirst Du dann halt nicht kennenlernen.
Ich konserviere Pilze ganz gern und habe dann halt später noch Vorräte eingefroren, getrocknet, etc...
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hallo fritz....
du könntest den semmelstoppelpilz doch mal versuchen in deiner küche...
wenn du mit dem finger über die stoppel fährst und sie bleiben dran ist er küchentauglich....
mach dir bei deinen nächsten gebackenen steinpilzen welche mit und du bist um eine erfahrung reicher...
ich verwende ihn auch manchmal in mischgerichten...
liebe grüße___ armin
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