Überbackene Champignons

Hallo,

heute eine einfache Vorspeiße oder Beilage ...

Zutaten: Champignons, Paradeismark, Knoblauch, Petersilie, Schlagobers, Geriebener Käse, Basilikum, Oreganum, Salz, Pfeffer

Bei den Champignons die Stiele entfernen und klein schneiden. In einer Schüssel Paradeismark, geschnittene Champignonstiele, gepresste Knoblauchzehen, Petersilie, Basilikum und Oreganum vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons in einer Auflaufform platzieren, salzen und die Masse in die Köpfe einfüllen.
Schlagobers hineinschütten, und die Champignons mit geriebenem Käse bedecken.
Im Rohr für 20 Minuten bei 200°C backen.

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen,

liebe Grüße Jürgen

Hallo,

deine schauen aber auch gut aus

Meine Familie, die Tochter natürlich nicht, war begeistert, mein Sohn hat es über alle Maße gelobt. Weil auch der Schlagobers, man muss ja bei der Befüllung nicht all zu genau sein, einen wirklich guten Geschmack bekommen hat.

Liebe Grüße Jürgen