letzter Beitrag von willihund ()
Spricht etwas gegen Goldröhrling, Goldgelbe Lärchenröhrling (Suillus grevillei)? Die Exemplare waren wirklich sehr gelb, nicht so rot wie im Laux. Sie standen in einer Gruppe mit mindestens 15 Pilzen.
Wenn es Gold-Röhrlinge sind, die ja scheinbar 
essbar sind, wie könnte man die dann zubereiten? Weil junge Exemplare sind dort auch dabei, und sie sind nicht weit weg von meinem Haus ...
Liebe Grüße, Jürgen
Ich verwende den Lärchenröhrling nur um an einem schwachen Tag mein Pilzmischgericht aufzufetten, sonst lass ich ihn eher stehen. Er neigt auch dazu eher schlatzig zu werden.
Zieh in jedem Fall die Huthaut vorher ab und versuch ihn am besten in kleineren Portion in der Pfanne heiß zu braten, dann gelingt er meiner Ansicht nach am besten. Aber wie gesagt... er zählt nicht zu meinen Lieblingspilzen^^
lg steph
Hallo Jürgen,
Deine Exemplare sind mit grosser Wahrscheinlichkeit Goldröhrlinge. Suillus grevillei gehört auch bei mir nicht zu den kullinarischen Lieblingspilzen. Mir ist er zu matschig. Wichtig ist es die Oberhaut abzuziehen sonst gibt es nur Schleim.
VG Willihund
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